4Home Silikonová víčka na potraviny Fresh, 6 ks
99 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
4Home Silikonová víčka na potraviny Fresh, 6 ks
99 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Už žádné plýtvání potravinami! Praktická silikonová víčka poslouží nejen na zbytky potravin, jako je ovoce a zelenina, ale snadno je také použijete na misky, konzervy a krabičky místo klasické pokličky. Vytvoří vzduchotěsný a vodotěsný kryt, který zabrání osychání i předčasnému kažení jídel. U aromatických potravin se vám navíc po lednici nebudou rozlévat jejich rozličné vůně. Víčka jsou z lehce pružného silikonu, takže se krásně přizpůsobí a dobře přilnou. Navíc je v sadě hned 6 praktických velikostí. Silikon je vhodný pro styk s potravinami, neabsorbuje pachy a je teplotně odolný. Díky průhlednému provedení navíc máte perfektní přehled, co jste kam uložili. Výhody:udrží potraviny čerstvé a bez osychánívzduchotěsné a vodotěsné uzavřeníopakovatelně použitelnásilikon neabsorbuje pachy a je teplotně odolnýširoké spektrum využití6 víček o průměrech: 6,5 cm, 9,5 cm, 11,5 cm, 14,5 cm, 16,5 cm a 21 cm

Banquet Prkénko krájecí dřevěné na pizzu BRILLANTE 32 x 1,5 cm
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Banquet Prkénko krájecí dřevěné na pizzu BRILLANTE 32 x 1,5 cm
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Dřevěné prkénko BRILLANTE na pizzu, vyrobené z březového dřeva, praktický pomocník do každé kuchyně. Tradiční přírodní materiál pro přípravu potravin je určen pro ty, kdo dávají přednost dřevu před plastem. Prkénko má kulatý tvar o velikosti klasické pizzy 32 cm. Je opatřeno podelnými drážkami pro snadné nakrojení pizzy.

Kela Kráječ na pizzu RONDO
309 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Kela Kráječ na pizzu RONDO
309 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kuchyňské náčiní RONDO německé značky Kela je charakteristické svou celokovovou konstrukcí s minimálním použitím plastů. Kráječ na pizzu, vyroben z nerezové oceli, je určen pro profesionální i domácí použití. Je opatřen praktickým očkem pro možnost zavěšení, snadno se udržuje.

Marttiini Kide Santoku 18 cm
1 350 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Marttiini Kide Santoku 18 cm
1 350 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kovaný Santoku nůž s výbrusem a délkou čepele 18 cm od finské značky Marttiini.

KDS Trend, blok medové barvy s noži
5 949 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
KDS Trend, blok medové barvy s noži
5 949 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Souprava kuchyňských nožů Trend v otevřeném bloku z bukového dřeva v medové barvě.

Victorinox 4.0505.L Ranger Small černé kožené pouzdro
675 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Victorinox 4.0505.L Ranger Small černé kožené pouzdro
675 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kožené pouzdro na nože Victorinox RangerGrip o velikosti 130 mm.

F. Dick Active Cut loupací 9 cm
961 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
F. Dick Active Cut loupací 9 cm
961 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kovaný loupací nůž s délkou čepele 9 cm ze série F. Dick Active Cut.

Wüsthof 1040331712 12 cm
2 629 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Wüsthof 1040331712 12 cm
2 629 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kvalitní steakový nůž s vlastnostmi nožů řady Ikon, ale s rukojetí ze syntetického materiálu.

Wüsthof 1040101020 20 cm
2 629 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Wüsthof 1040101020 20 cm
2 629 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Profesionální nůž na chléb kovaný z jednoho dílu kvalitní oceli z nýtovanou rukojetí ze syntetického materiálu.

Böker Forge univerzální 11 cm
1 329 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Böker Forge univerzální 11 cm
1 329 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Univerzální nůž Böker Forge je kovaný nůž prémiové kvality s výborným poměrem cena/výkon.

Zwilling 31020-131 13 cm
1 920 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Zwilling 31020-131 13 cm
1 920 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kvalitní špikovací nůž řady Professional S s délkou čepele 13 cm je určený všem, kteří to s vařením myslí opravdu vážně.

Böker Pouzdro na nůž kožené
669 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Böker Pouzdro na nůž kožené
669 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kvalitní černé kožené pouzdro Böker pro nože do délky 12 cm.

Orion Provázek na pečení s pouzdrem BINDER, 60 m
149 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Orion Provázek na pečení s pouzdrem BINDER, 60 m
149 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Provázek na pečení je vynikající k vázání masových rolád, drůbeže, tlačenkových i salámových střev, sáčků, zeleniny apod. při pečení, smažení, grilování, napařování. Využijete jej ale i při běžném domácím použití při zavazování čehokoliv. Je vyroben z odolného vlákna, žáruvzdorného do 250 °C. Vhodný do jakéhokoliv typu trouby, včetně mikrovlnné! Pro jeho strukturu a materiál nevystavujte přímému ohni!! Na víčku pouzdra je umístěn praktický řezák, pomocí něhož jednoduše a lehce provázek nařežete na požadovanou délku. Materiál: žáruvzdorné vlákno, pouzdro – nerez, plast. Rozměry: délka vlákna 60 m, pouzdro: pr.5,5 cm, v. 8/9 cm.

Orion Vývrtka na víno Luxy
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Orion Vývrtka na víno Luxy
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

S vývrtkou z luxusní řady Luxy velmi snadno a bez potřeby síly otevřete láhev vína. Materiál: pochromovaný kov.

Orion Šlehač elektr. ruční CAPPUCCINO
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Orion Šlehač elektr. ruční CAPPUCCINO
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Elektrický šlehač připraví výborné capuccino, latté - skvěle našlehá mléko, pomůže při přípravě kakaa i jiných mléčných nápojů. Materiál: nerez, plast. Napájení 2x AA 1,5 V baterie (nejsou součástí).  Není vhodný do myčky na nádobí.

Burgvogel Comfort Line kuchařský nůž 23 cm
2 100 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Burgvogel Comfort Line kuchařský nůž 23 cm
2 100 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Kvalitní kovaný kuchařský nůž řady Comfort Line německého výrobce ze Solingenu - Burgvogel - je univerzálním pomocníkem v kuchyni.

Tescoma Vařečka hnětací FEELWOOD
129 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Tescoma Vařečka hnětací FEELWOOD
129 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Vařečka hnětací FEELWOOD pro snadné a rychlé hnětení těst. Dřevěná vařečka s otvorem, v moderním tvarovém pojetí a při zachování dokonalé funkčnosti, je vynikající pro snadné a rychlé hnětení těst. Je součástí ucelené designové linie dřevěného kuchyňského nářadí FEELWOOD. Materiál: vysoce odolné dřevo gumovníku brazilského. Čištění: čistěte pod tekoucí vodou, nemyjte v myčce. Záruka: 3 roky.

Sada nerezových brček s kartáčkem, 8 ks, duhová
269 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Sada nerezových brček s kartáčkem, 8 ks, duhová
269 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Opakovaně použitelná nerezová brčka v duhovém provedení jsou ideální do koktejlů, džusů a ostatních nealkoholických nápojů. Tyto nerezová brčka jsou skvělou alternativou k jednorázovým plastovým brčkům. S pomocí kartáčku v balení se velmi jednoduše vyčistí. Délka jednoho brčka je cca 23,5 cm.

Orion Struhadlo nerez ploché jemné na sýr s rukojetí
159 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Orion Struhadlo nerez ploché jemné na sýr s rukojetí
159 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Jemné nerezové struhadlo se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou, bránící klouzání struhadla.Jednoruční ploché struhadlo je vhodné ke strouhání citronové kůry, tvrdých sýrů, např. parmezánu, čokolády, křenu, česneku, zázvoru i muškátového oříšku. Lze jej mýt v myčce. Proti otupení a k uložení do zásuvky je doplněno plastovým krytem, lze jej také zavěsit na háček, např. na šikovný závěsný systém nad kuchyňskou deskou.

TORO OCHRANNÁ SÍTKA NA PÁNEV, 3KS, 19/24/28CM
159 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
TORO OCHRANNÁ SÍTKA NA PÁNEV, 3KS, 19/24/28CM
159 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

TORO Ochranná sítka na pánev 3 ks TORO 19/24/28 cm, kategorie: VAŘENÍ | PÁNVE A PÁNVIČKY | NÁHRADNÍ POKLICE

Provence Venkovní teploměr -50-+50°C samolepící
69 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Provence Venkovní teploměr -50-+50°C samolepící
69 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Provence Venkovní teploměr -50-+50°C PROVENCE samolepící, kategorie: DŮM A ZAHRADA | TEPLOMĚRY

Mondex Poklice na pánev NATUR 20 cm 320R
755 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Mondex Poklice na pánev NATUR 20 cm 320R
755 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Rozbila se vám poklice na pánev, nebo u ní zcela absentovala? Doplňte ji pokličkou NATUR z naší nabídky. Je vyrobena z vysoce kvalitního tvrzeného skla se schopností odolávat vysokým teplotám a zároveň uchovávat teplo. Díky silikonovému lemu vám polička na pánev dokonale sedne. Neschází ani průduchy sloužící k odvádění přebytečné páry z pánve ven. Navíc se nepopálíte díky rukojeti z bukového dřeva, která je pohodlným pomocníkem při odklápění poklice.Specifikace produktu: Rukojeť z bukového dřeva S průduchy Kvalitní vyhotovení

Nerezový cedník s rukojetí pr. 24 cm
99 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Nerezový cedník s rukojetí pr. 24 cm
99 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Cedník je nedílnou součástí každé kuchyně. Tento je vyrobený z kvalitního nerezu s držadlem a háčkem pro zavěšení.

Banquet Otvírák na víno AKCENT
149 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.08.2024
Banquet Otvírák na víno AKCENT
149 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.08.2024

Otvírák standard AKCENT s křidélkovým systémem - vývrtka má páková křídla, která po stlačení pomohou snadno vytáhnout špunt z lahve. Materiál: slitina zinku s pochromovaným povrchem, násada na hrdlo osazena plastovým krytem.

BANQUET Palička na maso AKCENT MAT 22 cm
249 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
BANQUET Palička na maso AKCENT MAT 22 cm
249 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Oboustranná palička na maso AKCENT MAT je vhodná pro naklepávání všech druhů masa. Palička je vyrobena z hliníku, s povrchovou úpravou v matu. Rukojeť má protiskluzovou úpravu.

Böker Core Professional 130850 na chléb 22 cm
2 080 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Böker Core Professional 130850 na chléb 22 cm
2 080 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Zoubkovaný kuchyňský nůž na chléb Böker Core ProfessionalKuchyňský nůž zoubkovaný Böker Core Professional s délkou čepele 22 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností.Nůž na chléb se vyznačuje speciálním zoubkovaným ostřím a dlouhou čepelí. Kromě chleba jej můžete samozřejmě použít také ke zpracování jiných tvrdých potravin. Pevná čepel vám obratně nakrájí křupavý chléb, oblíbené bagety, koláče a během letních měsíců i šťavnaté melouny. Zapomeňte na ranní zdlouhavé krájení – zoubkované ostří dokáže zajistit perfektní řez bez zbytečného drcení a trhání pečiva, které je noční můrou asi každého kuchaře.Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů.Plastová rukojeť je u kuchyňského nože skutečně praktickým řešením, právě díky vysoké odolnosti vůči vlhkosti a nůž můžete bez váhání použít v jakýchkoli nepříznivých podmínkách.Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku – a to i v případě, že krájíte tvrdší chléb.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Tescoma Nerezový cedník GrandCHEF
309 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Tescoma Nerezový cedník GrandCHEF
309 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Nerezový cedník o průměru 22 cm je šikovným a praktickým pomocníkem každé hospodyně. Cedník je doplněny praktickou rukojetí pro snadnou a bezpečnou manipulaci. Usnadněte si cedění těstovín s tímto cedníkem. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, vhodné do myčky nádobí.

Tescoma Plátkovací struhadlo s multifunkčním úchytem HANDY
299 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
Tescoma Plátkovací struhadlo s multifunkčním úchytem HANDY
299 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Nakrájejte si ovoce a zeleninu snadno a rychle díky novému plátkovacímu struhadlu HANDY s multifunkčním úchytem pro komfortní a bezpečné plátkování, a nemusíte se bát poranění. Jedná se o plátkovací struhadlo s mimořádně ostrou čepelí z prvotřídní nerezavějící oceli, kde je možné nastavit si výšku plátků na 1, 2 a 3 mm.Vyrobeno z prvotřídního odolného plastu, vhodné do myčky nádobí. Prodloužená doba záruky: 3 roky.

KAI Shun Classic Set DMS-300 2 ks
11 700 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
KAI Shun Classic Set DMS-300 2 ks
11 700 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Sada damaškových nožů KAI Shun Classic DMS-300 (3 ks)Sada kuchyňských nožů KAI Shun Classic DMS-300 kombinuje starověké samurajské kovářství a technicky vyspělé výrobní procesy. Výsledkem je sada kvalitních damaškových nožů, ručně zkonstruovaných a do nejmenších detailů navržených tak, aby si zachovaly co nejvyšší ostrost. Nože jsou určeny zejména pro profesionální použití, avšak krájení s noži prémiové kvality by měl zažít každý jeden kuchař.Proč si vybrat soupravu nožů KAI Shun Classic:✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅kvalitní damašková ocel (32 vrstev), prémiové řezné jádro VG MAX,✅extrémně ostrý, pravý japonský nůž.Damašková čepel VG MAXČepele nožů ze série Shun Classic vás už na první pohled okouzlí damaškovou ocelí s výrazným pololesklým vzorem. Pro tradiční japonské nože je standardem vrstvená ocel, u které je řezné jádro (hagane) chráněno boky z měkčí oceli (jigane). Tento nůž není výjimkou.Hagane z velmi tvrdé ocele VG MAX je vloženo mezi dva pláty damaškové oceli s 32 vrstvami. Řezné jádro dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Damašková ocel na bocích dodává čepeli odolnost a elegantní vzhled. Čepel má oboustranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská ocel, která vychází ze známé VG-10, ale nabízí několik vylepšení. Je obohacena o vyšší obsah chromu, uhlíku a vanadu, díky čemuž je velmi tvrdá (61 HRC) a oproti již tak velmi kvalitní VG-10 vydrží ještě déle ostrá a má lepší odolnost vůči korozi.Rukojeť z odolného dřeva pakkaVšechny nože v balení disponují elegantní rukojetí černé barvy z kompozitního dřeva pakka. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, aby byl materiál obzvlášť odolný vůči vlhkosti, zajistil lepší stabilitu a dlouhou životnost.Typické kaštanové tvary rukojetí zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení. Integrovaný kovový bolster má ochrannou funkci, ale také zvyšuje stabilitu a rovnováhu při krájení.Celá sada nožů se doručuje v dřevěném obalu s magnetickým uzavíráním.Sada obsahuje:- Nůž na zeleninu o délce čepele 9 cm je nezbytností při přípravě, čištění a krájení ovoce, zeleniny zda bylinek. Díky krátké čepeli je velmi praktickým nástrojem a lze jej použít pro obzvláště jemnou a detailní práci. Při správném uchopení surovin během čištění se nemusíte obávat žádných nežádoucích otlaků.- Univerzální nůž o délce čepele 15 cm využijete ke zpracování zeleniny, ovoce či krájení menších kousků masa a ryb. Nůž je dostatečně obratný i na špikování masa nebo zdobení ovocných talířů.- Nůž pro šéfkuchaře o délce čepele 20 cm patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně lehké krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete ke krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.Nože jsou kompletně vyrobeny v Japonsku.Péče o nožeKrájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.Japonské nože KAISpolečnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.

KAI Shun Classic Steak Set DMS-400 4 ks
12 240 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024
KAI Shun Classic Steak Set DMS-400 4 ks
12 240 Kč
* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Sada damaškových steakových nožů KAI Shun Classic DMS-400 (4 ks)Sada kuchyňských steakových nožů KAI Shun Classic DMS-400 kombinuje starověké samurajské kovářství a technicky vyspělé výrobní procesy. Výsledkem je sada kvalitních damaškových nožů, ručně zkonstruovaných a do nejmenších detailů navržených tak, aby si zachovaly co nejvyšší ostrost. Nože jsou určeny zejména pro profesionální použití, avšak krájení s noži prémiové kvality by měl zažít každý jeden kuchař.Proč si vybrat soupravu nožů KAI Shun Classic:✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅kvalitní damašková ocel (32 vrstev), prémiové řezné jádro VG MAX,✅extrémně ostrý, pravý japonský nůž.Damašková čepel VG MAXČepele nožů ze série Shun Classic vás už na první pohled okouzlí damaškovou ocelí s výrazným pololesklým vzorem. Pro tradiční japonské nože je standardem vrstvená ocel, u které je řezné jádro (hagane) chráněno boky z měkčí oceli (jigane). Tento nůž není výjimkou.Hagane z velmi tvrdé ocele VG MAX je vloženo mezi dva pláty damaškové oceli s 32 vrstvami. Řezné jádro dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Damašková ocel na bocích dodává čepeli odolnost a elegantní vzhled. Čepel má oboustranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská ocel, která vychází ze známé VG-10, ale nabízí několik vylepšení. Je obohacena o vyšší obsah chromu, uhlíku a vanadu, díky čemuž je velmi tvrdá (61 HRC) a oproti již tak velmi kvalitní VG-10 vydrží ještě déle ostrá a má lepší odolnost vůči korozi.Rukojeť z odolného dřeva pakkaVšechny nože v balení disponují elegantní rukojetí černé barvy z kompozitního dřeva pakka. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, aby byl materiál obzvlášť odolný vůči vlhkosti, zajistil lepší stabilitu a dlouhou životnost.Typické kaštanové tvary rukojetí zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení. Integrovaný kovový bolster má ochrannou funkci, ale také zvyšuje stabilitu a rovnováhu při krájení.Celá sada nožů se doručuje v dřevěném obalu s magnetickým uzavíráním.Sada obsahuje:- Steakové nože (4 ks) o délce čepele 12 cm si najdou využití na každé grilovačce, rodinné oslavě či při chutném nedělním obědě. Nože totiž využijete kromě steaků, také k servírování mnoha jiných masných lahůdek. Díky vysoké ostrosti se můžete těšit na neporušené šťavnaté plátky plné chutí.Péče o nožeKrájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.Japonské nože KAISpolečnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.